Adéntrate en el fascinante universo de Bodegas Balbás con “Sentidos” una experiencia única de dos horas y media que sumerge al visitante en el universo de sus bodegas con el que podrás despertar los sentidos y descubrir su esencia.
Sara Hernando será la encargada de guiarte durante la visita que comienza en la bodega con un vídeo de Maria Balbás para luego conocer la bodega actual, recientemente renovada, y el proceso de elaboración del vino.
La experiencia continua en la sala de barricas donde los vinos de producción limitada envejecen con esmero. Aquí, los visitantes participan en una actividad olfativa con el estuche de olores utilizado por el enólogo durante la crianza, explorando además la diversidad de terroir de las parcelas a través del techo.
Para culminar esta travesía sensorial, se ofrecerá una cata a ciegas en el Salón Noble. Diseñada para agudizar el olfato, la vista y el gusto, esta cata reta a los participantes a identificar vinos de distintas crianzas, maridados con una selección de quesos y embutidos.
Aquellos que logren identificar correctamente los vinos serán premiados con una botella de Balbás Crianza personalizada por un miembro de la familia.
La visita está disponible en inglés y en español.
Selecciona el número de personas, elige tu fecha y disfruta de la experiencia.
En Castilla Termal Monasterio de Valbuena, no es necesario estar alojado para disfrutar de una experiencia de bienestar única. Nuestro centro wellness está abierto a todos aquellos que quieran regalarse un momento de calma y desconexión en un entorno histórico incomparable.
Dentro del Monasterio de Valbuena se encuentra Restaurante Converso, un espacio gastronómico abierto también a clientes no alojados. Este restaurante representa la esencia de Castilla Termal: producto local, respeto por la tradición, innovación sutil y entorno excepcional.
¿Te gustaría formar parte de todo este proceso de principio a fin?
Disfruta de la gama premium de la bodega y transpórtate a los viñedos más antiguos de la familia.
