Sabor y tradición

Adéntrate en el universo de Bodegas Carmelo Rodero con una visita guiada que te permitirá comprender en profundidad su esencia, su historia y la meticulosa filosofía que se encuentra tras cada una de sus etiquetas. Siguiendo el mismo trayecto que realizan las uvas desde su entrada en la bodega hasta la obtención de la botella final, descubrirás paso a paso el minucioso proceso de vinificación por gravedad, una técnica singular que garantiza la máxima expresión del terroir y la calidad de los vinos. Durante el recorrido, conocerás de primera mano lo que hace únicas a estas elaboraciones, desde la selección de las parcelas hasta el esmerado cuidado en cada detalle. Para culminar esta experiencia inmersiva, disfrutarás de una cata guiada de dos de sus vinos más representativos, armonizados con una selección de quesos e ibéricos. Esta degustación no solo realzará las matices del vino, sino que también permitirá comprender la extraordinaria riqueza gastronómica y cultural que atesora la Ribera del Duero.