Dominio D´Echauz

Dominio D´Echauz es una finca vitivinícola integrada en el excepcional entorno natural de Zayas de Báscones, en la Ribera del Duero soriana. Un dominio de 787 hectáreas extraordinariamente biodiverso en el que el viñedo, que ocupa 130 hectáreas, comparte ecosistema con otros cultivos y una importante masa forestal de 300 hectáreas.

Su clima continental y la elevada altitud, que va de los 940 m. a los 1002m., aportan una gran sanidad vegetal a el viñedo, si bien el riesgo de heladas y fuertes tormentas nos exigen la práctica de una viticultura de precisión respetuosa con el entorno.

La diversidad de los suelos y orientaciones dentro de Dominio D´Echauz permite estudiar y caracterizar el comportamiento del gran abanico de material vegetal del que disponen, una colección que preserva más de 16.000 biotipos diferentes.

Gracias a su visita podrás descubrir el alma de Dominio D’Echauz a través de una experiencia pensada para disfrutar el vino desde el origen. Se hará un recorrido por la finca y la bodega para conocer de cerca el proceso de elaboración, el entorno y la filosofía que hay detrás de cada botella.
La visita finaliza con una cata guiada de tres vinos y tiene un coste de 30€ para adultos, 15€ para jóvenes y menores de 12 años, gratis

También puedes disfrutar de nuestra Cata Express, una experiencia breve e ideal para descubrir nuestros vinos por 12€ por persona.